ஐந்தே பூண்டு போதும் – அரிசியில் வண்டு, புழு வர பிரச்சனை தீரும்!

அரிசி ஒவ்வொரு வீட்டிலும் அத்தியாவசியமான உணவு பொருள். ஆனால் அதை நீண்ட நாட்கள் சேமிக்கும்போது, வண்டு, புழு போன்ற பூச்சிகள் தாக்குவது ஒரு பெரிய சிக்கலாக மாறுகிறது. இந்த பூச்சிகளை ஒவ்வொன்றாக எடுப்பது சாத்தியமற்றது. ஆனால் இயற்கையான முறையில் அரிசியை பாதுகாக்க சில எளிய பாரம்பரிய வழிகள் உண்டு. எந்த கெமிக்கலும் தேவையில்லை, நம் வீட்டிலேயே உள்ள பொருட்களால் அரிசியை சுத்தமாகவும் பாதுகாப்பாகவும் வைத்திருக்கலாம்.

வெயிலில் உலர்த்துதல் – இயற்கை சுத்திகரிப்பு முறை

• அரிசியை ஒரு சுத்தமான துணி அல்லது பெரிய தட்டில் பரப்பி 2-3 மணி நேரம் நேரடி சூரிய வெளிச்சத்தில் வைக்கவும்.
• சூரிய வெப்பம் அரிசியில் இருக்கும் ஈரத்தைக் குறைத்து பூச்சிகளை விரட்டும்.

ஏன் இது முக்கியம்:
பூச்சிகள் ஈரமான சூழலில் மட்டுமே வாழ முடியும். சூரிய வெப்பம் ஈரத்தை அகற்றி அரிசியை உலர்ந்த நிலையில் பாதுகாக்கிறது. இதை மாதம் ஒருமுறை செய்தால் அரிசியில் பூச்சிகள் வராது.

🧂 உப்பின் சக்தி – ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சும் இயற்கை வழி

அரிசி சேமிக்கும் பாத்திரத்தின் அடிப்பகுதியில் அல்லது மேல்பகுதியில் சிறிது கல்லுப்பை தூவவும்.
உப்பானது ஈரத்தைக் கவர்ந்து அரிசியை உலர்ந்த நிலையிலேயே வைத்திருக்கும்.

குறிப்பு:
அரிசியை பயன்படுத்தும் முன் உப்பை அகற்றிவிடுங்கள். இது சுவையில் எந்த மாற்றத்தையும் ஏற்படுத்தாது.

பிரியாணி இலை – இயற்கை வாசனை பூச்சிகளுக்கு எதிரி

பிரியாணி இலைகளில் இருந்து வரும் வாசனை பூச்சிகளுக்கு பிடிக்காது.
அதனால் 2-3 பிரியாணி இலைகளை அரிசி இருக்கும் டப்பாவில் போடலாம்.

மேலும்:
இதையே பருப்பு, மா போன்ற பொருட்களுக்கும் பயன்படுத்தலாம். பிரியாணி இலைகள் அவற்றை நீண்ட நாட்கள் பாழாகாமல் பாதுகாக்கும்.

பூண்டு – பூச்சிகளை விரட்டும் மந்திர வாசனை

அரிசி இருக்கும் பாத்திரத்தில் தோல் உரிக்காத 5-6 பூண்டு பற்களை போடுங்கள்.
பூண்டில் இருந்து வரும் வாசனை பூச்சிகளை விரட்டும் சக்தி கொண்டது.

நேர்த்தியான யுக்தி:
அரிசி உலர்ந்த பிறகு புதிய பூண்டு பற்களை மாற்றி வைக்கலாம்.
இதனால் அரிசி எப்போதும் பூச்சி இல்லாமல் இருக்கும்.

வினிகர் மற்றும் பெருங்காயம் – தற்காலிக வாசனைத் தீர்வு

• ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் சிறிதளவு வெள்ளை வினிகர் மற்றும் ¼ டீஸ்பூன் பெருங்காயம் சேர்த்து,
• அந்த கிண்ணத்தை அரிசி பரப்பிய தட்டின் நடுவில் வைக்கவும்.
• இதிலிருந்து வரும் வலிமையான வாசனை பூச்சிகளை விரட்டும்.

அதன் பின்:
சில மணி நேரங்களுக்குப் பிறகு, அரிசியை சுத்தமான, காற்று புகாத டப்பாவில் மாற்றிக் கொள்ளலாம்.

கூடுதல் குறிப்புகள் – நீண்டநாள் அரிசி பாதுகாப்பு

• அரிசியை எப்போதும் ஈரமில்லாத இடத்தில் வையுங்கள்.

• பாத்திரங்களை அடிக்கடி சுத்தம் செய்து காயவையுங்கள்.

• அரிசி டப்பாவில் நீங்கள் விரும்பும் வாசனைப் பொருள்கள் (பிரியாணி இலை, பூண்டு, வினிகர்) சேர்த்து மாற்றி மாற்றி பயன்படுத்துங்கள்.

• அரிசி சேமிப்பு காலத்தில் ஈரமான கைகளால் கையாள வேண்டாம்.

• அரிசியில் பூச்சிகள் வராமல் தடுக்க, எந்த ரசாயனப் பொருளும் தேவையில்லை.
• நம் முன்னோர்கள் பின்பற்றிய இந்த இயற்கை வழிமுறைகள் எளிமையானதும், 100% பயனுள்ளதுமாகும்.
• அரிசி சுவையையும், தரத்தையும் பாதுகாக்க இன்றே இந்த வழிகளைப் பின்பற்றுங்கள்.

ஐந்தே பூண்டு போதும், அரிசியில் வண்டு வராது – உங்கள் சமையலறை சுத்தம் காத்துக் கொள்ளும்!